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I nostri fritti artigianali
Preparati a mano quotidianamente, sempre senza glutine e lattosio.
Fritti in olio di girasole alto oleico, povero di grassi saturi e ricco di vitamina E, che aiuta a ridurre il colesterolo "cattivo".
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Supplì 2.9Soffritto di verdure biologiche, pomodoro e riso Carnaroli, mantecato con Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, con cuore di mozzarella. Senza glutine e lattosio.
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Crocchetta di patate 2.9patate a pasta gialla abruzzesi, burro, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e cuore di mozzarella. Senza glutine e lattosio.
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Polpetta di 'nduja di Spilinga 3.2Patate a pasta gialla abruzzesi, burro, Parmigiano Reggiano DOP stagionatura 24 mesi, cuore di mozzarella e 'nduja di Spilinga. Senza glutine e lattosio.
Le nostre pizze
FINALMENTE SENZA GLUTINE ALLO STESSO PREZZO DEL TRADIZIONALE
(ad eccezione de "La Nostra DOP, +0,40)
Senza lattosio (+€ 1,50). Integrale senza glutine e lattosio (+€ 2,50)
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La Margherita in Estate 12.9Fiordilatte di Andria, salsa di datterino giallo, emulsione al basilico e pomodori secchi alla menta
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Guanciale e carciofi 12.9Fiordilatte pugliese, guanciale amatriciano, carciofi, scaglie di Pecorino Romano DOP e un filo di miele.
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La Culaccia 13Culaccia della bassa parmense su mozzarella di bufala campana DOP Auriemma
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La napoletana a modo nostro 10.5Salsa di pomodoro, basilico, stracciatella di Andria e filetti di alici siciliane lavorazione artigianale, a crudo
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La Pugliese 11fiordilatte Artigiana, stracciatella di Andria, pomodori secchi, olive taggiasche e basilico fresco
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La Patate - La più amata! 11.5patate cotte a legna, Pancetta Piacentina DOP, fiordilatte e scalogno saltato al Whisky
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La Siciliana 10.5Salsa di pomodorini, fiordilatte caseificio Artigiana, melanzane arrosto, scaglie di ricotta salata stagionata ed emulsione al basilico​
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Boscaiola 11.5fiordilatte pugliese, funghi champignon freschi e salsiccia di Norcia
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La carbonara al contrario 12uova di "Galline Felici" raccolte a mano (menzione Gambero Rosso), fiordilatte pugliese, guanciale amatriciano DOP, pepe nero e Pecorino Romano DOP. (Clicca per scoprire di più sulle nostre uova fresche da galline libere)
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La quattro formaggi DOP 11.5fiordilatte Artigiana, fontina valdostana DOP, taleggio DOP, gorgonzola DOP e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
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La capricciosa rivisitata e corretta 12salsa di pomodorini di collina, fiordilatte Artigiana, tuorlo d'uovo "Galline Felici" (menzione Gambero Rosso), olive taggiasche, funghi champignon, carciofo alla brace e prosciutto crudo di Parma DOP stagionatura 18 mesi. (Clicca per scoprire di più sulle nostre uova fresche da galline libere)
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La cotto di Praga 11patate cotte a legna, fiordilatte caseificio Artigiana e prosciutto cotto di Praga
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La Bresaola Punta D'Anca IGP 12.9fiordilatte, bresaola punta d'anca IGP della Valtellina, rughetta e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
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La funghi 10salsa di pomodorini di collina al basilico fresco, mozzarella di bufala campana DOP Auriemma e funghi champignon freschi
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La bufala e ciliegino 10.5mozzarella di bufala campana DOP Auriemma, pomodori ciliegino, olio extravergine d'oliva, basilico fresco
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Ortolana 10fiordilatte, melanzane, radicchio, patate, pomodori ciliegino
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La Toscana 11.5mozzarella di bufala campana DOP Auriemma, Finocchiona IGP e Pecorino Toscano DOP
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La Tommasino 12.5salsa di pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP Auriemma a strappi, pomodorini semi dried De Carlo ed emulsione al basilico.
Pizza fredda, completamente condita a crudo. -
L'amatriciana migliorata 10.5salsa di pomodorini di collina leggermente aromatizzata al basilico, guanciale amatriciano DOP croccante e scaglie di Pecorino Romano DOP
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La Nostra DOP 9.5salsa di pomodorini di collina, basilico fresco e solo Mozzarella di Bufala Campana DOP caseificio Auriemma
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Radicchio e gorgonzola 10.5fiordilatte, gorgonzola DOP, radicchio e noci
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La Napoli 10.5salsa di pomodorini di collina al basilico fresco, Mozzarella di Bufala Campana DOP Auriemma, e pregiatissimi filetti di acciughe siliciane lavorazione artigianale ditta Balistreri, a crudo
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La diavola 10.9salsa di pomodorini di collina al basilico fresco, Mozzarella di Bufala Campana DOP Auriemma e ventricina piccante laziale
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La marinara 7salsa di pomodorini di collina aromatizzati all'aglio, origano pugliese e prezzemolo fresco, colatura di alici di Cetara presidio "Slow Food"
La pasticceria artigianale monoporzione
Concludi la tua serata con un momento di dolcezza e leggerezza!
Tutti i nostri dolci sono realizzati a mano, senza glutine e lattosio.
Per gustarli al meglio, lasciali a temperatura ambiente per 20 minuti dopo la consegna.
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Foresta nera 5.9Fondo di crumble al cacao e crema diplomatica con inserto di frutti rossi poché, accompagnata da un morbido biscuit al cioccolato. Il tutto avvolto da una glassa ai frutti rossi. Monoporzione senza glutine e lattosio.
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L'Innocente 5.9Base di palet con cioccolato e cornflakes, crema cheesecake e caramello, ricoperto da cioccolato fondente e granella di nocciole. Monoporzione senza glutine e lattosio.
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Cheesecake ai frutti di bosco 5.9Gustoso semifreddo dalle note inconfondibili di crema ai formaggi con glassa ai frutti di bosco. Monoporzione senza glutine e lattosio.
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Mango e passion fruit 5.9Biscotto al cocco, coperto da semifreddo al mango e cuore di cremoso al passion fruit. Senza glutine e lattosio.
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Mimosa al tiramisù 5.9Un classico della tradizione dolciaria italiana, il dolce a base di mascarpone, uova, caffè e cacao. Monoporzione senza glutine e lattosio.
La carta delle birre
Sempre, rigorosamente, senza glutine
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Dimont Bionda Gjan 33 cl 5.5È una birra in classico stile tedesco, chiara e dissetante con un deciso carattere determinato dal luppolo. Non è una birra banale. Si abbina alle classiche pizze Margherita, Napoletana, Romana, anche con antipasti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. 4,8% Senza glutine.
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Dimont Ambrata Bagan 33 cl 5.5Il colore ambra richiama quello del rame, non è una birra scura con molto malto, ma l'utilizzo di malto caramellato le conferisce un colore più carico e aromi molto intensi. È una birra moderna che affascina per la sua diversità . 5,6% Senza glutine.
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Dimont IPA Braulin 33 cl 5.5Birra dai sentori agrumati che avvolge l'olfatto e il palato di intense sensazioni di bosco bagnato e di erbe aromatiche. Pur essendo una birra importante e da tutto pasto, mantiene la freschezza e piacevolezza di una birra rinfrescante. 6,7% Senza glutine.
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Dimont Blanche Zuan 33 cl 5.5Blanche aromatizzata con semi di coriandolo e buccia d’arancia. Colore opalescente, corpo fresco e snello, con i caratteristici toni aciduli di frumento. Si distingue per puntare più di altre Blanche sui sapori di pane e, in chiusura, per mantenere riconoscibile una leggerissima amaricatura, pur senza nulla concedere al luppolo. 4,5% Senza glutine.
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Peroni 33 cl 3 -
Poretti 4 Luppoli 33 cl 3.5Una pregiata lager senza glutine, dal corpo rotondo e generosamente luppolata, caratterizzata dall'armonia tra la fragranza del malto e i profumi del luppolo coltivato in Italia. 4,8% Senza glutine.
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Birra Salento Igea 33 cl 4.9
Direttamente dal cuore del Salento, una Golden Ale dal colore dorato brillante, altamente digeribile e fresca. La bevuta è facile e piacevole, un’iniziale tono maltato sfocia in una sensuale freschezza agrumata data dai luppoli inglesi e americani, e dalle nostre spezie. Il processo di produzione e le materie prime di altissima qualità , rendono questa birra speciale nella sua semplicità . 5,3% Senza glutine.
Le bevande analcoliche
Solamente in vetro, per manterne intatta la qualitÃ
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La nostra Gazzosa Lurisia 3La ricetta è quella degli anni ’50 e la varietà di limoni che usiamo è coltivata da oltre 300 anni solo sui terrazzamenti della costiera amalfitana: è il limone sfusato di Amalfi, famoso per la polpa succosa e semi-dolce. L’intensità è esaltata dalla presenza delle bollicine che armonizza ed affina l’evocazione di zagare e scorza di limone. Particolarmente equilibrata e corposa, la lunga persistenza è accompagnata da una gentile acidità che si stempera in note dolci.
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Il nostro Chinotto Lurisia 3il chinotto del Presìdio Slow Food di Savona, nasce sulla Riviera Ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano le piante. Colore limpido ma dalle intense e vivaci tonalità caramellate. Profumo intenso d’agrume e di spezie. Le bollicine esaltano la finezza e l’armonia di un bouquet particolarmente complesso: agrumi, erbe, spezie e caramello amaro. Al palato si rivela vellutato e morbido con corpo nobile ed armonioso, senza eccesso di dolcezza.
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Coca Cola 33 cl in vetro 2.6 -
Coca Cola zero 33 cl in vetro 2.6 -
Fanta 33 cl in vetro 2.6 -
Acqua Lurisia STILLE 33 cl in vetro 2.2Sgorga dal Monte Pigna, nella provincia di Cuneo, a 1460 mt di altezza, in un ambiente incontaminato, lontano da ogni possibile fonte di inquinamento. Fra le acque con minor residuo fisso d’Italia è idonea anche nelle diete povere di sodio. Ha un gusto perfettamente equilibrato e neutro, grazie ai minerali presenti che la rendono particolarmente indicata ad accompagnare tutto il pasto, esaltando ogni sapore.
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Acqua Lurisia BOLLE 33 cl in vetro 2.2Sgorga dal Monte Pigna, nella provincia di Cuneo, a 1460 mt di altezza, in un ambiente incontaminato, lontano da ogni possibile fonte di inquinamento. Fra le acque con minor residuo fisso d’Italia è idonea anche nelle diete povere di sodio. Ha un gusto perfettamente equilibrato e neutro, grazie ai minerali presenti che la rendono particolarmente indicata ad accompagnare tutto il pasto, esaltando ogni sapore.
La cantina
Vini da agricoltura biologica e bottiglie selezionate
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Champagne Moët & Chandon Brut Imperial 49Un'icona senza tempo, ideale per accompagnare momenti di festa, cene romantiche o brindisi speciali.
Nato da una cuvée di oltre 100 vini provenienti da più di 150 villaggi della Champagne, questo Brut Impérial è un assemblaggio di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Affinato per 36 mesi sui lieviti, si distingue per la sua eleganza e il suo gusto inconfondibile.
Uvaggio: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso sprigiona un bouquet intenso e fruttato, con note di mela verde, pera e agrumi, accompagnate da delicate sfumature floreali e di brioche. Al palato è elegante e armonioso, con un perlage fine e persistente. Il gusto è fresco e vivace, con un finale piacevolmente lungo e sapido. 75 cl. 12% vol -
Prosecco DOC Extra Dry Luxury Sant'Orsola 15.9Millesimato 2022, il Prosecco Luxury è l'emblema dello slogan di Casa Sant'Orsola, il vero Re della Festa. Un prosecco di tendenza realizzato con estrema cura, icona del lusso. Prodotto unicamente da uve Glera è spumantizzato per rifermentazione in autoclave secondo metodo Charmat.
Dall'elegante colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente, si apre al naso su gradevoli sensazioni fruttate che ricordano la pera matura. Al gusto si rivela secco e lineare, di buona persistenza. 75 cl. 11% vol. -
Pecorino I.G.T. dei Colli Aprutini 16Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un profumo di fiori e frutta gialla matura. La struttura è ben equilibrata grazie alla freschezza e sapidità che sostengono la lunga persistenza di questo piacevolissimo Pecorino. 75cl. 13%
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Montepulciano D'Abruzzo D.O.C. 16Colore rosso intenso, profumo di spezie e frutti di bosco, dal sapore gradevole e fruttato allo stesso tempo. Fine ed intenso, con tannini morbidi e sentore avvolgente e persistente. 75cl. 13,5%
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Chianti Classico RISERVA DOCG Banfi 2020 26Colore rosso malva, profondo e giovane; profumo complesso che richiama sia le note varietali di confettura di prugna e mora sia sentori derivanti dall’affinamento, quali liquirizia, vaniglia e una punta di cuoio. Ottima struttura, morbido, ben dimensionato; ottimo equilibrio. Lungo sul finale.
Uvaggio: 85-90% di Sangiovese con una selezione di varietà tradizionali del Chianti Classico Affinamento: 24 mesi, di cui 12 in botti di rovere francese
Note degustative: si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, si apre su note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, arricchite da sentori di spezie e tabacco. Al palato è strutturato e persistente, con tannini eleganti e un finale armonioso. 75 cl 13% vol.
CONSEGNA A DOMICILIO: L'ordine minimo e il costo di consegna variano in base alla zona. I nostri ragazzi consegnano entro una distanza massima di 6 km. Verifica condizioni e copertura inserendo il tuo indirizzo sulla nostra app.
PAGAMENTI: Per godere di un servizio rapido ed efficiente, suggeriamo di pagare anticipatamente tramite app, con carta o SatisPay. Tutti i nostri ragazzi sono dotati di dispositivo POS. I pagamenti elettronici sono preferiti, anche per importi minimi.
