La PRIMA PIZZERIA
Tradizionale e Senza Glutine
con laboratori artigianali separati
e forni a legna esclusivi

"Lievitazione di almeno 72 ore, cottura rigorosamente nel forno a legna e scelta di farine ricche di fibre, sali minerali, vitamine e crusca: questi gli ingredienti di un successo senza eguali. Gli ingredienti di qualità si uniscono nell'emblema dell'eccellenza gastronomica italiana: la pizza."

"Teresina...Senza Glutine. Il fuoriclasse della pizza per celiaci a Roma
Un prodotto di alto livello, dall'impasto tenace e ben cotto.
Una pizza leggera, digeribile, sottile, dal cornicione pronunciato e alveolatura invidiabile."

"Pizze tonde artigianali, dalle classiche alle più variegate, ma tutte con un comune denominatore: la qualità, garantita dalla scelta dei migliori ingredienti, dalla lievitazione naturale e dall'uso del forno rigorosamente a legna"

"Una pizzeria d’asporto che permetterà a chi è celiaco di ordinare la pizza gourmet, di riceverla a casa, e di poter abbinarci i fritti completamente senza glutine.
L’impasto di Marco Guappo Amoriello, premio Gambero Rosso per la miglior pizza senza glutine di Italia, diventa la ricetta della nuova Teresina"

"Non possono di certo mancare le classiche tonde super tradizionali. Ma, accanto a loro, eccone qualcuna più fantasiosa, come quella con tonno affumicato, burrata di Putignano, erba cipollina e scorza di lime: da leccarsi i baffi"